当农民要比当工人难得多。
农民需要掌握的知识比工人多得多。
不要拿造原子弹、造飞船、造火车……来怼我，那是需要有专业知识的顶尖人才能完成的工作，并且高科技人才岀身农民家庭的比岀身工人家庭的多得多！

普通工人的工作，尤其是在计划经济年代，只要头脑正常的人是都能胜任的，操作单一，要掌握的只是熟练程度。

当农民则要复杂得多，穷其一生也不可能掌握农业的全部知识。单靠书本知识只能把握大方向，实践经验尤其重要。
就算掌握单个作物的栽培技术也很复杂。
例如水稻:

一、田水管理

秧田:晴天、雨天、暴雨、寒潮、芽前、发棵灌水各不相同。
大田灌水分为:护苗、封草、发棵、搁田、养胎、后熟各个时期各不相同。

二、病虫防治

病害有:稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、赤霉病、恶苗病、基腐病等。
虫害有:螟虫、响虫、卷叶虫、象甲虫、稻飞虱、蚜虫、稻薊马、稻瘿蚊等。
还有草害，杂草和除草剂也有很多种。
要识别病虫害种类，掌握防治适期，选择最佳药物和剂量，需要丰富的知识和经验。
当好植保员可能比当赤脚医生还难。

三、正确施肥

施肥分:基肥、发棵肥、穗肥、吊头肥、叶面肥。还要讲究氮磷钾的合理搭配，还要精准施肥，少施减产，多施重则倒伏轻则减产，就算剑叶过大也会影响谷粒饱满度。

而且农作物有无数种，大家想象一下做农民需要掌握多么庞大的知识？
事实足以说明:做普通工人是简单劳动，当农民是复杂劳动。