1975年12月26日，这一天是我们伟大领袖毛主席的生日。我们中国人的传统说法是，这一天都要吃长寿面。
于是厨师就亲自动手给毛主席做的手擀面，没想到的是，煮进锅里的面条，全都碎了，厨师看到这种情况，心中不是滋味，感觉很对不起毛主席，于是就又煮了挂面，但是厨师仍然心中不舒服，后来毛主席知道这个事情后，就安慰他说，碎了也是一样可以吃的嘛！不必挂在心上。毛主席这种爱民亲民的作风，是中国人民最大的幸福。