有个做金融行业的熟人，以前行业好的时候，确实挣了一些钱，但后来行业没那么红火了，就想把老本拿出来投点什么，第一次花六十万开了一个私房菜馆，做了四五个月就亏完了；

第二次投四十多万开了个家常菜餐厅，经营了几个月不见起色，平均每月亏万把块，关掉吧又舍不得那些投入，开着吧天天亏也受不了；

找我去看了一下，我觉得他的店位置还不错，两隔壁都是各种各样的餐饮店，而且生意大多过得去，他差不多是附近唯一亏损的餐馆了；

我看他的菜单好大一本，林林总总上百种菜，关键品类很混乱，如果我是顾客，我都不知道这家店的主打品类是什么，另一个是门头根本没有突出主题，在路人眼里就是个普通餐馆；

还跟他提了很多其它建议，不过这朋友很犟，我每说一个建议，他总有理由来为自己辩护，看他这个样子，也只能闭嘴祝他好运了。