蒸熟的山药压成泥,裹进自制的蓝莓果酱,入口像冰淇淋🍧一样化开,山药的清甜和蓝莓的酸甜在舌尖化开,冰凉软绵,一点不腻。
💜芋泥紫薯酒酿丸子💜
【食材】:
芋头、紫薯粉、糖、酒酿、糯米丸子、糯米粉
【做法】:
1、芋头蒸熟后加入糖、紫薯粉、糯米粉、水或者牛奶一起熬煮成糊
2、芋泥糊倒入碗中加入酒酿、糯米丸子、干桂花装饰
💜蓝莓山药糕💜
【食材】:
山药200g、熟糯米粉60g、糖30g、玉米油20g、蓝莓120g
【做法】:
1、蓝莓加少许糖放入锅中熬成蓝莓酱
2、山药蒸熟后加入糯米粉、糖、玉米油一起搅拌均匀加入蓝莓酱混合成面团
3、取45g山药泥混合放入模具中按压即可










