4月29号,坐标吉林市,发现山野菜上市了。刺嫩芽25元一斤,刺五加15元一斤,这价格还算不错。
今天早上我去了趟早市,看到山野菜已上市,种类不算多。我打听了价格,婆婆丁12元一斤,刺五加15元一斤,刺老芽25元一斤。价格挺实惠,比去年低了不少。我记得去年这时候,刺老芽能卖到三四十元一斤,根本吃不起。
今年刺嫩芽只要25元一斤,我一咬牙买了两斤,还买了两斤刺五加给父母妻儿尝尝鲜。我打算用刺老芽炒笨鸡蛋,用刺五加包包子,想想就美味!我已经好多年没吃过这么纯正的山野菜了,一来没时间弄,二来市里卖得太贵。
记得小时候在农村,每到这个季节,我就会和小伙伴去山里采野菜。我们漫山遍野地找山菜,在嬉笑玩闹中度过童年的一天。回家时总是收获满满,刺老芽、刺五加、蕨菜、猫爪子、猴腿子、广东菜、山胡萝卜等,应有尽有!回家后各种吃法都尝试一番,味道好极了,令人回味无穷。
长大后,几乎没机会采山菜了,每天为生活奔波忙碌,无暇顾及其他。只有买到山菜时,记忆的闸门才会打开,让我慢慢回味少年时的经历。
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