原油暴涨后，食品通胀要来了？生猪价格悄然回升，五一假期将至，“菜篮子”会变沉吗？

昨夜国际原油暴涨超8%，美油站上108美元/桶，彭博农业现货指数已升至2023年11月以来最高。很多人问：这跟咱们的餐桌有什么关系？

一个朴素的逻辑是：原油涨价，化肥、农药、运输、饲料成本都会跟着涨。而最近，持续低迷的生猪价格也出现回升苗头——这背后既有前期产能去化的作用，也与饲料成本预期抬升不无关系。

眼下马上就是五一假期，家庭聚餐、外出就餐增多，猪肉消费往往迎来一波小高峰。对普通家庭而言，猪肉是“菜篮子”里的压舱石。目前终端肉价尚未明显波动，但“假期消费旺季”碰上“成本端压力”，让不少人心里犯嘀咕：买肉要多花钱吗？

从原油到饲料，从饲料到猪舍，再到批发市场、菜市场，每一环都有时间差。「瑞达期货」 整理公开数据发现：这一传导通常有2-3个月滞后期。

老百姓能做的，或许是心中有数，合理安排假期采买。至于这轮成本传导会走多远、政策储备如何应对，我们会持续关注客观数据，第一时间告诉大家。祝您五一假期安心、舒心！原油 生猪 五一

（数据整理：瑞达期货）