现在的烧麦这么做呀，我年轻的时候也跟人学做过烧麦，那时是用热水烫面，然后煮一点糯米粥，把肉馅往里一绊，放上各种调味料，稍加一点糖，把面皮弄的薄薄的，放好馅料，双手往上一缕，有点像花的形状，上锅蒸五分钟，薄皮大馅香甜软糯的烧麦就可入口了，既简间快捷，又新鲜好吃。