古老的榨花生油法，几十年前孩提时代曾經亲历，那时候每逢生产队夏季拔花生晒干送到邻村后溪油坊榨油。经烘烤碎裂脚踩成圆饼形花生放槽里硬生撞压出油，那花生油香飘方圆百米。由于同公社各生产队汇集短时段榨油，需轮候通宵达旦。这稀有产量低的花生油便是农家一年的炊事用油，佐以极少量猪油。窘迫年代耕种面积少的山村有稀粥充饥已經滿足，遑论常有炒菜。