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粤菜有一道经典菜,百香果蒸鲍鱼,以前经常在79号渔船吃。昨天去山姆买了百香果、鲍

粤菜有一道经典菜,百香果蒸鲍鱼,以前经常在79号渔船吃。

昨天去山姆买了百香果、鲍鱼,跟爱妻一聊,打算自己回家做。人生第一次洗鲍鱼,拿刷子刷半天,从黑色到白色。百香果原汁再加上蜂蜜,作为调料。

结果蒸完之后,不知道是不是山姆的品质问题,鲍鱼有的腥有的不腥,百香果最开始是甜的,但蒸完吃下去有点酸。折腾半天,感觉一般般,比79号渔船差的有点多。 我鸿的恋爱日记