餐馆只要出现这个征兆，离倒闭就不远了；

老餐饮人都知道老客人的重要性，但很多新手餐饮老板，只要眼前有生意，压根就不会留意哪些是老顾客、哪些是新顾客，而一个餐馆要倒闭的关键信号，就是老客流失的非常的快；

有的老板可能都不知道，拉一个新客的成本，是留住老客的十倍，老客户都不来了，你的店就断了根，再怎么搞活动打折，都没什么用；

搞活动，热闹几天，活动一停，就没有生意，然后只能继续搞活动，这么一来就会导致客人不是冲你味道来的、不是冲你服务来的，而是冲着占便宜来的，活动越猛，倒闭得就越快；

生意差不可怕，同行卷不可怕，可怕的是征兆摆在眼前，很多餐饮老板是一点感觉都没有，等到在门上贴转让，才后悔为什么不早点改。