接上回，房子下跌，建筑都没活干了，回家的人都种地了，蒜薹大丰收，却不值钱了。今年蒜薹火了，大家炒蒜薹，生吃蒜薹，凉拌蒜薹，今年还第一次见烀蒜薹咸菜，还有人用肉烧蒜薹。昨天回老家，带了些嫩蒜薹，今天我做了糊蒜薹咸菜，做完以后我发现其实就是红烧蒜薹，我感觉没烀到时候，蒜薹没变色变软，主要冰糖放多了，不敢再烀，再烀就糊了。哈哈配着米饭，这一盘我全吃了。