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日本厨师有一个共同点 做寿司,做鱼生,做牛肉,做烧鸟,关键不戴手套,那汗手加上

日本厨师有一个共同点

做寿司,做鱼生,做牛肉,做烧鸟,关键不戴手套,那汗手加上那个黑指甲直接和食物接触,让人直冒冷汗!

画面中这个日本厨师正在用A5级日本和牛为客人做牛肉饭,也是徒手操作。

一成熟的雪花牛肉+海胆可以理解。加鸡蛋也太掉价了。没牛肉的鲜香味道了!
这样吃牛肉很毛茹饮血没有区别。
完全不需要烤,直接趴牛背上啃,主打一个新鲜。