我不买开口榴莲的原因作为榴莲爱好者,我却从来不会购买商家提前开好的开口榴莲,这其中有不少实际考量。 首先,开口榴莲无法保证新鲜度。很多提前开口的榴莲,是商家为了更快出货,提前把不熟的果子撬开,甜度和香味根本没发育完全,吃起来淡而无味。甚至有些果子已经开口几天,果肉暴露在空气中,容易沾染灰尘细菌,天热的时候更是容易变质。 其次,开口榴莲的出肉率其实很难判断。商家只会把好看的那一面露给你,你看不到果核大小,也摸不到果肉的紧实度,很容易挑到核大肉薄的果子。 最后,整颗未开口的榴莲,自己亲手开出来,本身就是买榴莲最大的乐趣,那种开盲盒的惊喜感,是提前开好的榴莲给不了的。想吃的时候再开,也能最大程度保证果肉的新鲜口感。 我不买开口榴莲的原因