传统呛蟹是白蟹做的，现在有用青蟹做的，挡次更高。是咸海鲜中一只顶。雪菜大黄鱼汤是海鲜中的当红正旦，头牌，色香鲜滑全面冠军。糯米汤圆甜甜蜜蜜，桂花香芝麻香猪油香，味在口里乐在心里。呛蟹，雪菜大黄鱼笋丝汤，汤圆，三剑客，三师兄，的确是宁波招牌菜。