5月14日报道,河南,一饺子店老板收碗时就因随手拍顾客用8张纸巾吐槽一句,视频爆火百万播放,换来的却是全网谩骂、电话骚扰,生意暴跌,最终只能删视频道歉,满心委屈却无处诉说。老实本分开店五年,换来一场无妄之灾。
5月14日,羊城晚报的报道,让这起看似不起眼的小事,成为全网热议的焦点,背后不仅是一个小老板的委屈,更是无数基层商户的经营困境。
事发后,周边多家小吃店老板主动站出来发声,印证了涉事饺子店老板的踏实经营。
同小区门口的面馆老板透露,这家饺子店五年间从未偷工减料,饺子馅都是当天现调,分量比周边同类门店足,熟客多到需要排队。
社区便利店店主也表示,夫妻二人为人谦和,平时邻里街坊去店里吃饺子,偶尔忘记带钱,他们从不计较,还会主动赠送一碗汤,口碑一直很好。
更有熟客晒出自己多年的消费记录,证明门店价格五年未涨,一份20个的饺子,始终保持亲民定价,即便食材涨价,也只是微调分量,从未抬高单价。
很少有人知道,这家看似稳定的小店,背后是夫妻二人起早贪黑的坚守,也是压在身上的各类成本压力。
记者实测发现,该店使用的餐巾纸,每包进价1.2元,每包含50张,平均每张纸巾成本约0.024元。
按每天接待30桌顾客、每桌平均用4张纸巾计算,仅纸巾一项,每天成本就达2.88元,每月近90元,看似不多,却叠加房租、水电、食材等开支,成为压在小店身上的细碎负担。
而这场风波的导火索,并非老板故意炒作,只是一次无心之举。
5月13日傍晚,短视频平台上一条无配乐、无特效的朴素视频,突然爆火,短短3小时播放量突破百万。
视频画面只有一张餐桌,上面散落着8张用过的餐巾纸,配文只有一句话:一份饺子,8张纸。
没有顾客的人脸,没有任何指责性语言,甚至没有门店标识,发布者正是这家饺子店的老板。
没人能想到,这条随手发布的视频,会引发一场全网网暴。
评论区迅速被负面言论淹没,有人骂老板小气抠门,连几张纸巾都要计较;有人造谣他强制顾客消费纸巾,不买就给脸色;还有人扒出门店地址和电话,进行恶意骚扰。
当天晚上,门店电话就被打爆,陌生来电接连不断,有人言语辱骂,有人恶意质问,甚至有极端网友威胁要上门砸店。
此时,夫妻二人还在店里收拾卫生,准备第二天的食材,突如其来的骚扰电话,让他们无法正常收尾,只能提前关店。
为了避免事态扩大,老板第一时间下架了视频,随后发布澄清内容,明确表示自己没有针对任何顾客,只是感慨耗材成本偏高。
但澄清毫无作用,反而被部分网友解读为“心虚认错”,负面舆论进一步扩散,甚至有网友恶意差评,抹黑门店卫生和服务。
第二天一早,饺子店按时开门,却迎来了前所未有的冷清,原本一早就能坐满的四张桌子,整整一上午只接待了两桌顾客。
连续三天,门店客流量暴跌70%,每天的营收甚至不够支付当天的房租和食材成本,夫妻二人只能硬着头皮营业,不敢有丝毫懈怠。
值得注意的是,这场风波中,也有少数网友理性发声,认为老板的感慨无可厚非,小商户本就薄利多销,对耗材成本敏感很正常。
有餐饮行业从业者透露,多数平价小吃店,都会默默控制免费耗材的消耗,有的会将纸巾放在柜台,按需取用,很少有门店会直接无限量摆放,只是大家不会刻意拍摄吐槽。
社区居委会也注意到此事,主动上门了解情况,确认门店无任何违规经营行为,还帮忙在社区群里发布澄清,缓解负面影响。
不同于其他同类舆论事件,这起风波没有明星站台,没有资本炒作,全程都是普通人的真实处境,一边是小商户的生存压力,一边是网友的过度解读。
没有明确的对错之分,却让一个踏实经营的小老板,承受了不该有的谩骂和损失。
随着时间推移,线上的恶意评论逐渐平息,骚扰电话也彻底消失,这场因8张纸巾引发的舆论风波,慢慢归于平淡。
目前,饺子店的生意已逐步恢复,熟客基本全部回归,客流量也恢复到风波前的水平。
夫妻二人依旧保持着以往的经营节奏,每天清晨五点采购食材,手工包饺子,免费提供餐巾纸,只是不再将纸巾随意摆放在餐桌上,而是放在柜台,顾客需要可随时取用。
老板从未再在网上发布过任何与门店相关的内容,手机里卸载了短视频发布软件,专心打理线下生意,即便遇到顾客多拿纸巾,也依旧不会多说一句。
信源:羊城晚报


