曾经的“水果之王”榴莲,如今二十块钱一斤都无人问津,这变化可真大。
以前,榴莲贵是有原因的。它对生长条件要求高,能稳定产出商品果的地方有限,中国市场几乎全靠进口,稀缺感让价格居高不下。
而且运输成本也高,过去从泰国到中国靠公路,时间久、损耗大,这些成本都得消费者买单。
不过现在不同了,物流给力,中老泰“全铁冷链班列”让榴莲5天就能到中国,运输成本降低15% - 20%,损耗率从15%降至5%以下。供给增加、运输成本降低,价格自然就降了。
但吃的人少了,或许是大家尝鲜过后没那么热衷,也可能是有了更多水果选择。

