今日晚餐🧾
【虾仁菌菇燕麦咸粥】【凉拌菠菜豆腐】
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食材：
荞麦燕麦
虾仁、菌菇
香葱（葱绿+葱白）
调味：
鱼露、盐、黑胡椒碎、白胡椒粉、芝麻油
椰子油（不做限定）
烹饪：
1⃣️汤锅加少许椰子油加热融化，葱白炒香，加入菌菇炒出汁水，加入虾仁，煎至变色，盐和黑胡椒碎，第一次调味
2⃣️加燕麦，倒入适量清水，煮成喜欢的粥的浓稠度之后，鱼露、白胡椒粉、盐，做最后的调味就OK啦
3⃣️粥盛入碗中，撒上足量的葱绿碎，淋上少许芝麻油即可享用啦～
吃之前搅拌调和一下，超好吃，也很低油脂，没什么负担的晚餐就很棒[萌萌哒R]
来一口？
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