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平时咱们出门买东西,楼下是私人小超市,大点的商圈有沃尔玛、永辉、大润发,逛来逛去

平时咱们出门买东西,楼下是私人小超市,大点的商圈有沃尔玛、永辉、大润发,逛来逛去好像全是民营或外资的。不少人就说,大陆根本没有国营商超,还觉得超市这行当,压根不适合国营。这话真不对,不是没有,是藏得深;也不是不适合,是国营有国营的活法,跟民营、外资不是一路玩法。

中国大陆一直有国营商超,而且不少,只是没做成全国连锁的巨无霸,大多扎根地方,平时不显眼罢了。

最早的时候,新中国第一家国营百货商店1949年就在上海开了,那时候买东西全靠国营商店,计划经济时期,国合商业一统天下。后来改革开放,民营、外资进来抢市场,国营商超慢慢退到幕后,但从没消失。

举几个例子。武汉人肯定熟,中百、中商、武商,全是武汉国资委控股的,属于正儿八经的国营商超。中百集团门店遍布武汉及周边,光社区超市、便利店就上千家;中商在武汉核心商圈有大商场,武商广场更是国内单体净利润很高的商场,2017年就有54个品牌单柜全国第一。疫情那几年,这三家国营商超特别靠谱,平抑物价、保供应,民营超市很难做到这一点。

上海有联华超市,背后是百联集团,上海国资委旗下的大型零售国企。联华1991年成立,现在门店3000多家,覆盖20多个省市,有大卖场、社区超市、便利店,是华东地区老牌国营商超。

成都的红旗连锁,很多人以为是纯民营,其实2026年5月四川国资控股超22%,成了实际控制人,也算国资背景的连锁超市。还有西安长安区的丰惠购物中心,是供销社开的国营连锁超市,主打平价便民。贵州贵阳有惠民生鲜超市,市属国企运营,专门帮农民卖滞销农产品,平价供应市民。

为啥咱们平时觉得国营商超少?核心就三点。

第一,不搞全国扩张,深耕本地。民营超市比如大润发、永辉,一门心思全国开店,拼规模、拼流量;国营商超大多是地方国资搞的,首要任务不是赚大钱,是保民生、稳物价、应急保供。比如武汉中百,重点覆盖武汉社区,保证居民买菜方便、价格稳定,不是去跟大润发抢全国市场。

第二,市场化晚,改制多。2000年前后,很多老国营商超亏损严重,国家推进改革,要么重组、要么改制、要么关闭。剩下的国营商超,不再是以前“铁饭碗、效率低”的样子,而是改成现代企业制度,自负盈亏,但保留国企的责任——平时跟民营超市一样卖货,遇到疫情、洪水、物价上涨,就得站出来稳市场。

第三,业态低调,主打民生。外资、民营超市爱开大卖场、搞高端装修、卖进口货;国营商超大多是社区店、生鲜超市,装修简单,主打蔬菜、水果、粮油、日用品,价格便宜,服务周边老百姓,平时不张扬,存在感弱。

再说说关键问题:超市真不适合国营吗? 答案是:适合,但不是所有模式都适合,国营有不可替代的优势。

先看民营、外资超市的优势:灵活、效率高、会赚钱。民营超市老板说了算,想搞促销就搞,想引进新品就引进,扩张快、创新多;外资超市管理成熟、供应链强,能拿到低价货,适合拼市场、赚利润。

但国营商超的优势,民营、外资比不了,尤其在民生保障和应急场景里,作用太大了。

1. 稳物价,不哄抬。民营超市遇到物资紧张,容易涨价牟利;国营商超有政府背书,必须平价甚至低价供应。比如疫情期间,武汉中百、中商、武商的蔬菜、粮食价格严格管控,不涨价、不断供,民营超市很难坚持这么做。

2. 应急保供,靠得住。洪水、疫情、自然灾害时,民营超市可能关店避险,或优先保利润;国营商超必须顶上去,组织货源、配送物资、保障供应。2021年武汉疫情,三大国营商超10小时完成物资组织;平时社区封控,也是国营商超负责社区团购配送,民营超市没这个执行力。

3. 扎根社区,服务民生。国营商超不追求高利润,愿意开在老小区、郊区、乡镇,覆盖民营超市不愿去的地方。比如西安丰惠购物中心,开在乡镇,价格实惠,方便农村居民;贵阳惠民生鲜超市,帮农民卖滞销农产品,解决农民销路,也让市民买到便宜菜,民营超市不会干这种“不赚钱”的事。

当然,国营商超也有短板:效率比民营低、创新慢、扩张保守。毕竟国企流程多、审批严,不像民营灵活;而且首要任务是保民生,不是赚大钱,利润薄,没钱大规模扩张。

所以,超市不是不适合国营,是国营和民营、外资分工不同。民营、外资负责搞活市场、拼效率、赚利润,满足老百姓多样化、高品质需求;国营商超负责托底民生、稳物价、应急保供,覆盖民营不愿去的地方,关键时刻站得住、靠得住。

现在的市场格局,其实是国营保底线、民营外资搞活力,三者互补,缺一不可。没有国营商超,遇到危机时物价飞涨、物资短缺,老百姓遭殃;没有民营、外资超市,市场没活力、商品没创新,老百姓买不到好东西。

以后别再说大陆没有国营商超了,也别再说超市不适合国营。它们只是低调,一直在咱们身边,默默干着民营、外资不愿干、干不了的民生活,关键时刻,还得靠它们托底。