夏天没有胃口的时候就做一个凉拌酸辣包菜丝
每次我做这个都要吃两大碗米饭，开胃又解腻。
包菜腌制前要洗干净沥干水分再切丝
盐的份量根据包菜丝的份量来放，不能太多，因为不用洗二次，否则会很咸！
包菜腌制（盐和白醋一起腌制）一小时以上出水了就挤干放配料：
蒜片，老姜丝（切细丝），洋葱丝，芹菜丝，小米辣碎，拌匀后再腌制十分钟就可以吃啦！你们试试吧真的巨好吃！