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顺德菜香不怕巷子深

在顺德逛完清晖园直奔岭南老宅干饭🏡
青砖👉木雕👉满洲窗👉非 遗鱼灯…
吃的却是地道的顺德菜🍱

🥣顺德拆鱼羹
✔️鱼蓉✔️木耳✔️胜瓜✔️菌菇✔️腐皮…
熬出浓稠胶质,鱼鲜裹挟菌香,绵滑料足

🐦红烧乳鸽外皮焦脆
撕开瞬间肉汁biu出来💦
皮脆肉嫩不柴,咸香入味

🐠辣椒饼蒸大鱼头
鱼头嫩滑吸满豉椒酱汁
鲜辣入味,具下饭🌶️

在岭南老宅里叹水乡风味
这顿饭,吃的是味道,更是情怀✨