入口是柠檬带着露水般的酸甜明亮🍃
紧接着被茉莉奶冻的香醇丝滑温柔包裹
仿佛海风拂过味蕾，为这场味觉体验留下悠长的回甘
一口接一口，暑气也随之被带走🧊
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🍋柠檬凝乳
鸡蛋两个｜柠檬汁100g｜糖60g｜柠檬皮屑1个｜黄油40g
🥛茉莉奶冻
伊利臻浓特浓牛奶300g｜茉莉花茶5g｜吉利丁片5g（如用其他牛奶，其中100g替换成淡奶油）
🍰蛋糕胚
鸡蛋5个｜玉米油30g｜牛奶50g｜糖40g｜低筋粉55g
🤍抹面、夹心奶油
淡奶油380g｜柠檬凝乳100g｜糖8g｜两滴黄色色素
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这次蛋糕和茉莉奶冻用到伊利臻浓特浓牛奶🥛
比普通牛奶多43%的蛋白质，口感更醇厚，奶味也更浓郁
平时用它来搭配早餐，直接喝或者做成咖啡都很棒😍
这次加入甜品制作中也很加分！烤出来的蛋糕更香软🍰
奶冻丝滑香浓，入口即化，完全不需要额外再加奶油～
