我宁可全部毁掉，也不会留给他们”，近日，浙江一名男子投资400多万开餐厅，结果刚开业没多久，门店经营状况持续低迷，连续亏损了4个多月后，老板决定关店止损，结果商场的一个做法，气的他直接砸店。

这口气，谁能咽得下去？那可是400万的真金白银，不是大风刮来的。换成是谁，看着自己一手打造的心血就这么被逼到绝路，最后连搬走自己东西的权利都没有，都得炸。视频里那一声声脆响，砸的是桌椅板凳，更是这年头实体创业者的心呐。

这事儿得从根上捋。这位范老板加盟的是“梅果·云贵川Bistro”，去年12月30日在湖州南浔吾悦广场风风光光开业的。本来想着背靠商场好乘凉，趁着网红餐饮的热度回点血，谁知道一脚踩进了泥潭。

开业第一个月流水73.8万，听着还行吧？可对于400万的总投入来说，也就是勉强给房东和员工打工，根本没得赚。更绝的是，生意还没捂热，麻烦就找上门了。因为和品牌方的发票纠纷，店里一直开不出正规发票，连营业执照都显示申报异常了。

你说这生意怎么做？

顾客吃完饭要发票你给不了，这不是砸自己招牌吗？老范这就去跟品牌方掰扯，结果那边来一句：想要拿发票，得补缴3个点的税费。天下哪有这种道理，代理品牌还得被总店再扒一层皮？

更诡异的还在后头。老范这边刚因为发票问题去相关部门反映情况，那边店里的消防检查就像约好似的，一波接一波地来。

开过店的人都懂，频繁的消防举报意味着什么，三天两头整改，动不动就停业，这客流量直接就被腰斩了。原本还能勉强维持的营业额，到了第四个月直接断崖式跌到22万。接连出现多项问题，也难免让人产生疑虑。

生意做不下去了怎么办？

认栽，撤场，及时止损。这已经够憋屈了，可商场给出的条件直接把老范逼上了绝路：走可以，店里所有设备留下，押金还一分不退。这就有点欺负人了。桌椅板凳、后厨冷柜，哪一样不是老范花真金白银买来的？商场凭什么一句话就要白拿？

商场打的算盘其实不难猜。一旦老范灰溜溜走了，这批八九成新的设备转手就能卖给下一个接盘侠，或者直接当入驻福利送给新租户。

这是稳赚不赔的无本买卖，可凭什么呢？凭你是“甲方”吗？老范这下算是看透了，不管是品牌方还是商场，都把他当案板上的肉，想怎么切就怎么切。

有人可能会说，老范太冲动了，这是违法的，得走法律途径啊。这话说得轻巧，那是没被逼到那份上。

打官司，耗得起那时间精力吗？

就算最后赢了，赔的那点钱够不够律师费都两说。在绝对的弱势面前，普通创业者走法律维权往往要耗费不少时间、精力与成本，过程并不轻松。 对于老范来说，这口气比钱重要。亲手砸掉，虽然亏了钱，但至少表明了一个态度：自己不是软柿子，想白拿心血，门儿都没有！

这不仅仅是一个老板的悲情，更是给所有想挤进餐饮赛道的人提了个醒。现在的商场和品牌方，套路深得很。

商场只管招商抽成，不管你死活；品牌方收了加盟费，翻脸就不认人。夹在中间的投资人，看着光鲜，其实就是个两头受气的冤大头。

信源：湖州本地民生资讯、现场实拍视频及当事人自述。