【罗宋汤】
食材：
牛肉
上海红肠
番茄、番茄膏
包菜、土豆
洋葱、大蒜
食材预备：
番茄切丁、土豆切滚刀、包菜切丝
洋葱切碎、大蒜切末
烹饪：
汤锅入油烧热，煎牛肉到上色，称出备用
汤锅继续炒大蒜、洋葱，把锅底的精华都刮干净，加入番茄继续翻炒软烂出汁
加入足量的清水、牛肉，｛盐、黑胡椒碎、砂糖、一点点米醋｝调味
盖上盖子炖煮2小时
一个半小时的时候，加入红肠、部分包菜丝、土豆块继续炖煮
炖差不多了，把剩下的包菜加入锅中，煮熟，这时候做最后的咸味调整就可以啦～
搭配一份甜糯甜糯的矮脚菜（这个季节的矮脚菜很糯～）
盛一碗热乎乎的罗宋汤
来一碗？[偷笑R]
