广东这一个多星期来都是36度的高温,一出门口我就感觉好像踏进了烤箱,真的是太热太难受了。这个时候我又开始想念这一口酸爽开胃的萝卜了。
·萝卜皮不用削,洗干净就好。切成条或者是切成小粒,我就更喜欢切成粒的口感。
·玻璃瓶我是昨天就提前洗了,水分要给它完全晾干。
·先放上萝卜,再加上一些辣椒圈,蒜片一定要有,很香的。
·还有半汤勺盐,一汤勺白糖,然后是两勺醋,最后是雪碧,给它加满。
雪碧泡萝卜真的很好吃,你不用担心它会很甜,完全不会。泡一个晚上就可以吃了,放到冰箱去冷藏口感会更好。这是我泡了一个晚上的样子,吃着酸辣微甜,脆爽又开胃,真的非常解腻。
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