活该胖东来发财”!有网友在许昌天使城店就拍到了让人目瞪口呆的一幕。为了让顾客吃到的每一口都甜,他们竟然把西瓜两头最不甜的部分直接切掉不要了!一个四五块一斤的麒麟瓜,硬是给整出了VIP待遇。网友都炸锅了:这是生怕我们吃到一丁点儿不甜啊!
5月29日,有个叫“柴灯灯”的网友,去胖东来那个新开的、装修得跟宫殿似的许昌天使城店逛。
柴灯灯本来只是想买个西瓜解解暑,走到水果区就停下了脚步。她看到一个穿蓝色工服的店员正围着一个麒麟瓜忙活,动作麻利得不像在处理普通水果。店员先把西瓜放在干净的案板上,戴上一次性手套,拿起一把锋利的水果刀,没有丝毫犹豫,“咔嚓”两刀下去,西瓜两头带着白瓤的部分就被切了下来,直接扔进旁边的垃圾桶里。
那两块瓜看着分量不轻,加起来得有小半斤,按市价算也得两块多钱,店员却像扔普通垃圾一样自然,没有一点心疼的样子。
切完两头,店员才开始处理中间的部分,他把西瓜稳稳立住,沿着瓜皮弧度慢慢下刀,把绿色的外皮和白色的内瓤一点点削掉,只留下最中间那层红彤彤、看起来就汁水饱满的果肉。接着他把果肉切成均匀的小块,码进透明的保鲜盒里,还细心地盖上盖子,递到顾客手里。整个过程不过几分钟,却做得一丝不苟,仿佛在完成一件艺术品。
柴灯灯看得有点发愣,掏出手机随手拍了段视频,配了句“胖东来这是把西瓜当奢侈品伺候啊”,没多想就发了出去,没想到这条视频一夜之间就火了,播放量很快破了千万。
视频传到网上,网友们的评论区直接炸开了锅。有人算过一笔账,一个七八斤重的麒麟瓜,切掉两头再削皮,损耗率能达到三成左右,这在其他商家眼里简直是不可想象的浪费。
不少人说,自己在别的超市买西瓜,店员别说切掉两头,就连白瓤都恨不得多留一点,有时候买到的西瓜靠近皮的地方淡得没味道,只能自己啃掉或者扔掉。还有人开玩笑说,胖东来这是把西瓜的“边角料”都给扔了,只给顾客留“精华中的精华”,这待遇比VIP还VIP。
也有少数人提出质疑,觉得这样做太浪费了,西瓜两头的白瓤虽然甜度低,但也是能吃的,而且富含膳食纤维,直接扔掉有点可惜。甚至有人觉得这是胖东来故意炒作,用这种方式吸引眼球。但更多人反驳说,胖东来要是想炒作,根本不用搞这些小动作,它在河南的口碑早就靠实打实的服务积累起来了,切西瓜只是它众多贴心服务里最不起眼的一个。
很快,胖东来的工作人员回应了这件事。他们说,切西瓜切掉两头是店里一直以来的标准操作,不是最近才有的新规。麒麟瓜的两头甜度确实比中间低,为了让顾客吃到的每一口都达到最佳口感,他们才制定了这样的切法,而且这种损耗早就计算在定价里了,不会因此提高西瓜的售价。他们还透露,店里不仅切西瓜有标准,处理其他水果也一样,比如草莓要去掉蒂头,葡萄要摘干净烂果,都是为了给顾客最好的体验 。
熟悉胖东来的人都知道,这种极致服务不是偶然。这家扎根河南许昌的零售企业,多年来一直被称为“中国零售业的神话”。创始人于东来一直强调“用真品换真心”,他把顾客的体验放在第一位,甚至规定员工每周工作时间不超过36小时,年休假不少于40天,八成员工月收入能达到9000元 。正是这种对员工的善待,让员工发自内心地愿意为顾客提供优质服务,把每一个细节都做到极致。
有顾客说,去胖东来买东西,永远不用担心被坑。他们的商品明码标价,没有虚头巴脑的促销套路,买贵了可以退差价,不满意可以无理由退换,就连蔬菜区都放着公平秤,让顾客随时可以称重核对。这次切西瓜的小事,不过是胖东来服务理念的一个缩影,却恰恰戳中了很多消费者的痛点——在这个追求利益最大化的时代,还有商家愿意为了顾客的体验,主动承担损耗,这种真诚太难得了 。
这件事也引发了人们对商业本质的思考。很多商家总想着怎么降低成本、提高利润,却忘了商业的核心是满足顾客需求。胖东来用实际行动证明,真正的长久生意,不是靠算计顾客,而是靠尊重顾客、善待顾客。当你把顾客的感受放在心上,愿意为他们多付出一点,顾客自然会用脚投票,把你当成首选。
商业的竞争最终是人心的竞争。胖东来的成功,从来不是靠规模扩张,也不是靠营销炒作,而是靠日复一日对细节的打磨,对顾客的真诚。它切下的不只是西瓜的两头,更是商业世界里那些急功近利、唯利是图的浮躁心态。这样的企业,活该被顾客捧在手心,活该发财。
各位读者你们怎么看?
