今天的BRUNCH搭配的是【鸡蛋碎酱】以及昨天的【菌菇酱】
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【鸡蛋碎酱】
食材：
鸡蛋🥚
第戎芥末籽酱、柠檬汁、蜂蜜、牛奶
盐、黑胡椒碎、烟熏红椒粉
橄榄油
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制作：
1. 鸡蛋碾碎（保持颗粒感）
2. 加入所有调味料，搅拌均匀即可（牛奶和橄榄油少许即可）
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sandwich：
· 一层煎过的燕麦面包片
· 涂上一层鸡蛋碎酱、再抹上比鸡蛋酱少一些的菌菇酱（不用抹匀）
· 再铺上一层燕麦面包片
· 抹上一层薄薄的涂抹稀奶油
. 码上火腿片、鸡蛋碎酱
超级好吃的搭配！！！
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再搭配一份调味简单的【芒果蔬菜热沙拉】🥭
食材：羽衣甘蓝、荷兰豆、烤煎锅、芒果
调味：盐、黑胡椒碎、橄榄油少许
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一份清爽的【Kenya手冲咖啡】☕️
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这样的BRUNCH幸福感爆棚～
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