烟台市芝罘区志记载：1949年2月，胶东工业学校迁入，是一所专为军事工业服务的学校，设有大专科。1957年，海军炮校设大专班。1958年创办烟台大学，1959年设烟台市农学院、烟台水产专科学校，1960年设烟台工业专科学校、烟台医学专科学校，烟台水产专科学校改为山东水产学院。1961年，海军炮校改为海军高级专科学校；莱阳师范专科学校由莱阳迁入，改为烟台师范专科学校。当年，境内有高等学校7处，在校学生4322名。1962年，高校进行调整。至1965年，仅有海军高级专科学校和烟台师范专科学校2处，在校学生637名。后高校曾一度停止招生。1970年，海军高级专科学校迁南京。1978年，山东省水产学校增设大学本科班。1984年1月，烟台师范专科学校改为烟台师范学院。