泡绿茶总发苦？抓准4大要素，鲜爽回甘不踩坑
同款绿茶，店里喝清甜，在家泡苦涩？
其实，大多是冲泡细节出错，新手收好这份简易攻略！
✅一、选对茶具
首选玻璃杯（赏茶叶舒展）、白瓷盖碗（还原本味）。
避开紫砂壶，保温太强容易闷熟茶叶、吸走茶香。
泡茶前温杯，更好激发茶香。
✅二、水温（重中之重）
全程统一100℃沸水冲泡，配合快出汤就能规避苦涩，香气释放更充分。
✅三、选对投茶手法
上投法｜外形卷曲、茸毛多的细嫩茶（碧螺春、都匀毛尖）：先注水、后投茶。
中投法｜扁平状或香气高的茶叶（西湖龙井、黄山毛峰）：注水1/3→投茶→续满水。
下投法｜叶片粗壮、条索紧结的茶叶（太平猴魁、六安瓜片）：先投茶、后注水。
✅四、精准出汤
玻璃杯：茶水比1:50，泡20-30秒饮用，剩1/3茶汤续水。
盖碗：茶水比1:20，前两泡5秒快出汤，后续逐泡延长3秒，全程不闷盖。
你平时喜欢用杯子还是盖碗泡绿茶呢？评论聊聊泡茶小妙招～