而係後生仔女放鬆自己
慢活半日嘅儀式感時刻
唔使去網紅店排隊打卡
而家識食嘅人都靜靜雞去鹽田
有山有海
仲有好多間堅持手工現做嘅茶樓
---
1⃣
德眾歎茶樓(沙頭角店)
1000㎡新中式空間,闊落舒服
透明廚房睇住師傅即包即蒸
30年資歷面點師傅坐鎮,200多款點心
參湯蝦餃皇真係驚喜——薄皮包住三粒九節蝦
咬開係花旗參湯汁,鮮甜回甘
一品鮑魚燒賣、客家煎釀豆腐都值得叫
燒鵝每日限量,皮脆肉嫩,一出爐就清枱
地址:官下路63號瀚海東岸3樓
營業:07:30-14:30|17:00-21:00
人均:約76
---
2⃣
凱悅酒店享悅中餐廳(鹽田店)
低調藏身酒店6樓,環境安靜
80多款點心+小炒,師傅反覆試過火候同口感
手工水晶蝦餃、脆皮紅米腸、大良炸脆奶
都係穩陣之選
想食靚餸可以叫金 牌脆皮乳鴿、吊燒脆皮龍崗雞
仲有紅蔥頭生焗南澳鮑魚,星級水準但唔會中伏
地址:海景二路1025號深圳鹽田凱悅酒店6樓
營業:10:30-14:30|17:00-21:00
人均:約168
---
3⃣
東煌海鮮酒樓(鹽田店)
鹽田地膽成日去嘅海鮮茶樓
海鮮即點即煮,蝦餃皮薄透亮,蝦肉彈牙爆汁
傳統叉燒包鬆軟,蜜汁叉燒焗餐包外脆內甜
連一碟家常炒飯都用猛火炒到粒粒分明
鑊氣夠,誠意滿
地址:海鮮街18號A棟一、二、三樓
營業:09:30-24:00
人均:約149
---
4⃣
南澳漁村(沙頭角店)
呢間開咗30年,係沙頭角人嘅日常據點
唔靠宣傳,靠實實在在嘅手勢留住人
蝦餃、乾蒸燒賣、豉汁鳳爪、清蒸排骨
四樣經典放心點,皮薄餡足
仲有疍家風味海鮮做法,滿滿老深圳嘅市井煙火氣
地址:沙深路138號群利大廈1-2樓(沙頭角海關對面)
營業:08:30-21:00
人均:約83
---
5⃣
粵菜王府(大梅沙店)
真係望住大梅沙海景歎茶
用鮑參翅肚、新鮮海鮮做主打
王府一號大油條、神灣菠蘿包外脆內軟
筍尖鮮蝦餃清甜爽口,筍尖配蝦仁好夾
龍蝦肉竹筒泡手拉麵湯濃麵彈
最後飲杯生磨杏仁茶,香濃唔膩
地址:鹽梅路9號深圳大梅沙京基洲際酒店首層
營業:10:30-15:00|17:30-22:00
人均:約189
from:美好盐田
