秋天的气息真是越来越浓郁了[哇R][哇R]
今天的Brunch是清爽的一款 / 鸡丝卷 / ,无难度,不会失败
搭配一款 独家的 / 酸奶酱 / 棒呆!
除了鸡胸肉需要水煮(如果是买现成的熟鸡胸肉,那连火都不用开了[暗中观察R])
其他的食材无需开火{切切碎,搅合搅合,卷一卷}搞定[萌萌哒R]
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【清爽鸡丝卷 / 酸奶酱】🍃
鸡丝卷食材:
卷饼/ 麦西恩原味卷饼
鸡丝/ 鸡胸肉小火水煮(料酒、姜片),撕成丝
酸奶酱
芝麻叶、香菜
干酪/ MOONDARRA cream cheese-杏子扁桃仁干酪
(或者用喜欢的淡味干酪+甜度高的水果,比如芒果)
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【酸奶酱】🥄
·原味无糖厚酸奶 / 和润
·香菜/ 切碎末
·俄式酸黄瓜/ 切碎
·大藏芥末籽酱、干辣椒碎、盐、橄榄油
所有食材和调味搅合搅合均匀即可
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🌯【卷饼制作】:
·卷饼上抹上一层酸奶酱
·码上鸡丝
·抹一些酸奶酱
·铺上芝麻叶、香菜
·干酪捏碎、码上
(如果加水果和淡味干酪,就先把干酪和水果混合后再涂抹)
🍃
风味非常清爽,用家里现有的食材随便来的一卷卷饼,没想到如此惊艳![色色R][色色R]
爱了爱了~
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