【香蕉燕麦小饼】【酸奶无花果】
【Pour-over coffee/ Kenya】
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关于食材：
香蕉/ 一根
鸡蛋/ 一颗
燕麦/ 适量
盐/ 一小撮（提味）、肉桂粉+ 姜黄粉（可以不加）
蔓越莓干
椰子油
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关于制作浆糊
1. 香蕉用叉子碾碎（保留一些块状）
2. 打入一颗鸡蛋，加入盐、肉桂粉、姜黄粉，搅拌均匀
3. 加入燕麦、蔓越莓干，调和到浆糊状即可
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关于煎制
煎锅抹上薄薄的椰子油，加热，取适量浆糊略微摊平（保留一定厚度），小火煎到熟成，翻面再煎即可
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【酸奶无花果】
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