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第一次吃tamal在瓜纳华托，冷风中排了40分钟的队，满心欢喜拎回酒店，结果却受到香精暴击，玉米面沙沙软软的口感也毫无吸引力，自此就再没有买过这个东西。

过了大半年，在离开墨西哥之际，想着再给它一次机会吧！找了品类俱全、口碑俱佳的人气店Tamales Doña Emi，除了玉米粽子（tamal），通常分甜口和咸口，他家还有许多水果口味的atole（热玉米饮）。

人气店果然不一样，点了咸口的flor de calabaza con queso（节瓜花奶酪）玉米粽，陷里加了绿酱，辣度不高，更偏向于酸口。

guayaba atole（芭乐玉米饮），淡淡的乳白色，不是那么浓稠，捞起来有新鲜芭乐果肉，没有不舒服的香精味，微甜好喝。

虽说仍没get到tamal多么美妙之处，但这家店会让我有再来试试甜口tamal的冲动。等着下周再访一次，希望有惊喜。

墨西哥人多把Tamal和atole作为早餐吃，所以开门时间和关门时间都比较早，很适合我的日常schedule。

📍Tamales Doña Emi
🕙8:00～14:00