今日约谈奈雪茶院，最大的感触：
奈雪茶院，不只是一家店，更是一个行业信号。
新茶饮的下半场，卷的不是产品，是场景的厚度。
当茶饮空间开始承载内容、社交与文化记忆，这门生意的想象力才真正被打开。
从“流量奶茶”到“空间体验”，奈雪用书院形态重新回答“第三空间”这个命题。
看懂了奈雪茶院，就看懂了一半新茶饮的未来。
效率是基本功，体验才是溢价。
从供应链韧性聊到空间叙事，从单店模型聊到生活方式提案——
餐饮这门生意，正在变得更“重”，也更有趣。
感谢思维碰撞，回甘悠长。

​——罗华山20点於奈雪茶院

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