红薯叶做的美食我觉得红薯叶菜馍最好吃，两层薄饼中间夹着洗净切好的红薯叶，在平底锅烙至两面金黄，切成四份，蘸着特制的蒜泥汁吃，味道超棒。

猪油渣儿炒红薯叶也很美味。用猪油渣儿加入蒜蓉爆香，再加红薯叶翻炒，也是一道简单又美味的绿色蔬菜。