细思极恐……
昨天傍晚出去溜达，想买无抗鸡蛋，竟找不到了。上次买蛋的店老板娘吞吞吐吐地说：“你没看新闻……现在市面上基本看不到了……谁还敢随便标……市场上没几家是无抗的……”
啥？我以前常买的无抗蛋难道是虚标？最近一直在吃，前几天还买了一盘，细思极恐……
“现在只有富硒鸡蛋，21.9元一盘。”我买了一盘，家里还有富硒无抗蛋，回家赶紧比较，再上网查查。

你感觉的“细思极恐”没错，市面上大量“无抗鸡蛋”曾存在虚假标注等情况，老板娘说的有依据，但不必怕“有毒”，更多是营销噱头被监管叫停。
一是国家叫停“无抗”认证，2025年6月起规范认证，9月将“无抗”等列为不符规则宣传语，新证不受理，旧证到期失效，正规商家撤标签。
二是此前乱象严重，媒体曝光部分商家用过期认证、普通蛋贴牌，河南某地“无抗精品蛋”被查。老板娘说的是国家不让乱标，怕被罚，非鸡蛋不安全。
三是“无抗鸡蛋”是商业/团体标准概念，指检测无抗生素残留或全程少用/不用抗生素。按国标，合格普通鸡蛋本就应无抗生素残留，“无抗”是合格底线。上海消保委实测，鸡蛋营养无显著差异。
四是富硒蛋是饲料加硒，和“无抗”不同。正规店买的保质期内富硒蛋，安全性没问题。
五是普通健康人选正规品牌新鲜普通鸡蛋即可。在意残留的可选有检测报告或可生食认证的大品牌，并煮熟吃。看包装信息，少买散装无溯源的。
总之，之前“无抗”多是割韭菜，监管收紧是好事，正规渠道合格蛋安全性没问题。