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今日份家常菜|干净又好吃

随手做的家常菜也能好吃又下饭🍚

今日份菜单📢
土豆片炒腊肠|豆芽炒鸡蛋干
清炒莴笋丝|白米饭

˚ʚ土豆片炒腊肠ɞ˚:
1️⃣土豆片洗去淀粉,沥干水分煎至两面金黄盛出
2️⃣锅里放少许油,放腊肠煎炒出油盛出备用
3️⃣用腊肠煎出的油爆香蒜末,放小半勺豆瓣酱炒出红油,放洋葱螺丝椒炒至断生,倒入腊肠土豆片,加少许生抽、蚝油、白糖翻炒均匀即可