记得我小的时候，没有瓶装酱酒，供销社都是用大缸装的散酱油。谁家买酱油都得自己带个空瓶子。
那时候，打一斤酱油得吃好几个月。
为啥这么扛用呢？
这里有个窍门，为了节省点吃，还能借点酱油味，母亲就把一瓶酱油兑一大盆盐水，放在锅里熬成清酱，那清酱是齁咸齁咸的。
现在看看，谁家还会熬清酱呢？绝对没有了。
如今，大小超市售卖的酱油，简直是五花八门，高中低档，应有尽有。可就是吃不出来小时候的酱油味。