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⚽️jellycat小足球&抹茶红豆冰粉

世界杯看球不得吃个冰冰凉凉的抹茶冰粉呀!
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食材
足球丸子:糯米粉90g、木薯粉10g、白糖5g、开水70-75g、竹炭粉
冰粉:白凉粉50g、清水500ml、白砂糖50g、抹茶粉
配料:糯米小丸子、蜜豆
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步骤:
1️⃣糯米粉、木薯粉和白糖混合均匀,分次加入开水,用筷子搅拌成絮状,戴上手套揉成面团,将面团加入竹炭粉调色,捏出jellycat小足球的造型
2️⃣将冰粉里的材料一起加入到锅里煮至沸腾,倒入模具放凉后放冰箱冷藏至凝固
3️⃣锅中的水煮开放入丸子、开小火煮至浮起过凉水备用
4️⃣冰粉切小块装入碗里,加入喜欢的配料和煮好的糯米丸子