吃铁板烧，日式料理，不习惯生的，担心肠胃不适。

吃铁板烧和日式料理，不习惯生的太正常了，毕竟肠胃可不像铁打的。就像孕妇吃日式料理得避开生鱼片、生蛋和生肉，怕感染和食物中毒。咱普通人也一样，肠胃娇弱就别硬刚生食。
铁板烧本身其实是健康的烹饪方式，高温烤制能保留食材营养。但要是食材不新鲜，或者放太多油脂、调料，那可就对身体不友好了，会增加肥胖、高血压风险。所以吃的时候选新鲜优质食材，尽量别吃生的，多吃熟食，这样既能享受美味，又能照顾好肠胃。