市场上许多高蛋白食品可能增加心脏负担

文章指出，许多被宣传为“高蛋白、健康、适合健身人群”的零食，其实可能对心脏造成负担。心脏科医生提醒，市面上大量高蛋白棒、蛋白饼干、蛋白薯片和代餐零食往往含有高钠、饱和脂肪、添加糖醇与高度加工成分，这些因素都会增加炎症、升高血压，并在长期内提高心血管风险。

医生特别强调，消费者常以为“高蛋白＝更健康”，但这些零食的加工度往往比普通零食更高，甚至可能比传统垃圾食品更不利于心脏健康。相比之下，天然蛋白来源如坚果、鸡蛋、酸奶、豆类和真正的全食物才是对心脏更友好的选择。