主打一个用“剩食材”的原则：
▪️昨晚用家里剩下的一颗“皱巴巴”的红甜椒，做了一罐「烟熏红椒末酱」
▪️鸡蛋剩下最后两颗了，做个「厚蛋烧」
▪️上次做了没吃完的「碧根果奶油奶酪」
就这么拼拼凑凑的“凑出”了一份早餐
你还别说，有点出乎意料的好吃！👍
🥪搭配：
南瓜碧根果mini恰巴塔 / 碧根果奶油奶酪 / 厚蛋烧 / 萨拉米香肠切片 / 烟熏烤甜椒酱 / 辣椒丝
🧑🍳做法：
1. 恰巴塔复烤后横切开不切断，抹上碧根果奶油奶酪.
2. 放上煎好的厚蛋烧，盐和黑胡椒碎简单调个味道.
3. 叠上几片萨拉米香肠切片，淋上烟熏甜椒酱，辣椒丝点缀调味即可
📍烟熏烤甜椒酱
食材：红甜椒/1、小番茄/2、大蒜瓣/4（不用去皮）
调味：盐、黑胡椒碎、烟熏红椒粉、干牛至叶、橄榄油
做法：
1. 烘烤：红甜椒块、大蒜瓣、小番茄，用［盐、黑胡椒碎、橄榄油］抓匀
2. 烤箱200°C 烤 25-30分钟
3. 把所有食材和调味料倒入搅拌器打成泥即可.
烟熏味和甜椒本身的甜味混合，简单又健康，搭配肉类也是个不错的选择
在炎热的夏天里，是一个不错的厚酱❤️❤️
