胶原蛋白补充剂除了有助于皮肤健康外，还可能对肌肉健康带来一定益处

一项最新大型研究显示，胶原蛋白补充剂除了有助于皮肤健康外，还可能对肌肉健康带来一定益处。研究汇总了16项系统性回顾和荟萃分析、113项随机临床试验以及近8000名参与者的数据，是目前规模最大的胶原蛋白研究之一。

研究发现，胶原蛋白补充剂可适度增加去脂体重（肌肉量）、提升肌肉力量，并改善肌肉结构，尤其是在配合阻力训练（重量训练）时效果更明显。研究人员认为，这可能有助于维持年龄增长过程中的肌肉功能。

不过，专家强调胶原蛋白并非增肌“神药”。研究显示，其对运动表现、运动后恢复以及肌肉酸痛的改善效果有限，不能替代规律运动和均衡饮食。

此外，胶原蛋白在改善皮肤弹性和保湿、缓解骨关节炎疼痛及僵硬方面的证据最为充分，而对心血管健康、血糖和胆固醇等指标的影响仍缺乏明确证据。

研究人员建议，若希望维持肌肉与关节健康，胶原蛋白可以作为辅助工具，但最重要的仍是规律力量训练、充足蛋白质摄取和健康生活方式。