北京没有大食代了 【从商场宠儿到时代背影:风靡26年的大食代全面退出北京 ,谁“杀死”了传统美食广场?】因租约到期,大食代北京东方广场店宣布于6月15日正式停业,标志着该品牌彻底退出北京市场。作为初代“美食顶流”,大食代曾乘商业地产东风,在全国开出多家门店,遍布北上广深等核心城市。专家认为,其没落主要因传统“二房东”模式受商场自营餐饮、连锁品牌崛起及外卖冲击,难以满足消费者对个性化、品牌化餐饮体验的需求。(每经)

北京没有大食代了 【从商场宠儿到时代背影:风靡26年的大食代全面退出北京 ,谁“杀死”了传统美食广场?】因租约到期,大食代北京东方广场店宣布于6月15日正式停业,标志着该品牌彻底退出北京市场。作为初代“美食顶流”,大食代曾乘商业地产东风,在全国开出多家门店,遍布北上广深等核心城市。专家认为,其没落主要因传统“二房东”模式受商场自营餐饮、连锁品牌崛起及外卖冲击,难以满足消费者对个性化、品牌化餐饮体验的需求。(每经)
