新娘被气哭了！辽宁大连，许先生花4000元一桌的标准在酒店举办婚礼，宴请亲朋，结果大伙吃的是没有虾仁的“虾仁玉米”，带冰碴子的梅菜扣肉等预制菜，看完之后心疼新郎新娘，突然感觉还是农村的坝坝宴靠谱啊。

这几天，许先生和李女士这对新人在大连一家大酒店办婚礼，选择了倍有面子的宴席，每桌几千元的标准，却不料端上来的菜品质量低劣，貌似是预制菜，而且宾客被提前清场。

新郎新娘气愤不已，好好的婚礼被酒店方搞砸了，据说是因为外包厨师团队和酒店管理方因薪资问题扯皮，厨师撂挑子，酒店方不得已拿出的应急方案。

背后具体原因不太清楚，但有两点很明确：

第一，这对新人的婚礼被酒店搞砸了，酒店是明显过错方，辜负了消费者的信任，核心问题不是预制菜，而是价值欺诈。这菜品配不上顾客出的价。

我一直认为梅菜扣肉，虾仁玉米这类的普菜通常出现在千元以内的宴席，就不应该进中高档宴席，几千元一桌的宴席应该吃食材的贵重新鲜和品厨师的手艺，这桌菜是滥竽充数，就好像本想买老裁缝做出来的设计师高定款衣服，结果拿到手的是小作坊流水线出来的货，换成谁都会生气。

第二 餐饮业经营不透明和透支信任是个大问题。客观的说，大型宴席不用预制菜不太现实，但消费者有知情权，管理方应该明明白白把各种菜品告知订餐人，哪些菜是预制，哪些菜是现场烹调，让消费者心里有数。临时出了bug，把低价预制菜放进高价菜单里，损害消费者权益。

许先生花了大价钱却没买来好东西，如果大量的酒店都这样干，以后谁还愿意花高价办宴席呢？这种行为损害的是整个行业利益，这样一比，反倒是农村的那种坝坝宴锅气十足，吃起来更放心。

这个事件中，酒店方给的道歉和赔偿让许先生夫妇不满意，决定走法律途径，这一把，我支持许先生维权到底，争的就是一口气，你们说是不是这个理儿？
寻找时代笔杆子
（事件信息源：九派新闻）