百胜餐饮集团（YUM）周二上午宣布，已达成最终协议，将以27亿美元的价格出售必胜客，但最终价格可能根据某些因素进行调整。这是一项分两部分完成的交易。
必胜客将以 15 亿美元的价格出售给私募股权公司 LongRange Capital，必胜客中国将以约 12 亿美元的价格出售给百胜中国。
百胜餐饮集团的股票在盘前交易中上涨不到1%。
此次交易的总价是棒约翰（ PZZA ）市值的两倍多，而棒约翰此前也有传闻称正在寻求出售。但与达美乐披萨（ DPZ）102亿美元的市值相比，这还是天壤之别。
交易背后的原因：百胜餐饮集团于 2025 年 11 月正式宣布，将对必胜客的未来发展方向进行正式的战略评估。
“我们认为需要发布一些重大消息，”百胜餐饮集团首席执行官克里斯·特纳在4月下旬接受雅虎财经“ Opening Bid Unfiltered”播客采访时谈到出售流程时说道。“可能需要对该品牌进行投资。或许还需要收购一些门店。所以现在有很多工作要做。其中一些事情是百胜餐饮集团通常不会做的。”
“这就是为什么我们正在探索各种方案，希望能找到一些外部资本合作伙伴，他们可以采取一些策略，帮助必胜客走上正轨，”特纳补充道。“所以我们对这些方案持开放态度。我们最终的目标是为品牌做出正确的选择。”
百胜餐饮集团和必胜客之间的关系就像热气腾腾的披萨上的意大利辣香肠和奶酪一样紧密。
百事公司（PEP）于 1977 年以约 3 亿美元的价格收购了必胜客。当时，必胜客是世界上最大的披萨连锁店，此举标志着百事公司首次涉足餐饮业。
在接下来的十年里，百事公司收购了塔可钟（1978 年）和肯德基（1986 年），以扩大其餐饮业务。
1997年10月，百事公司决定将重心转移到其核心饮料和零食业务，并将餐饮部门分拆成一家名为Tricon Global Restaurants的新上市公司。这家公司后来发展成为我们今天所熟知的百胜餐饮集团（Yum! Brands）。
但这些年来，快餐行业发生了巨大的变化，必胜客的业绩也因此落后了。
2025年，必胜客在美国的销售额下降了5%，而塔可钟的同店销售额增长了7%。
披萨行业的竞争对手，如达美乐披萨（DPZ）和便利店，通过频繁的促销活动积极抢占市场份额，并大力发展移动订购业务。
