三女儿袁静雪对父亲袁项城身材描述：五短身材，脖子粗短，腿身比例不协调，站着腰背挺直，但走路左摇右晃，像鸭子蹒跚。
时人见过袁的并对其外形描述都与袁静雪的相差无几。袁的外在形象在照片中一览无余。同时，袁从外形看好似从来没有年轻过。三十岁有着五十岁的模样，五十岁看着更像八十岁。
袁的记忆力惊人，无论地方小官还是普通幕僚，甚至他们的亲戚与朋友都熟记于心，城府更是深不可测。不论袁的城府有多深，他只有一个目的就是掌握至高无上的权力，一心想着坐皇位，成为真正的九五之尊。
他生活上的怪癖也不少，从不亲自洗漱擦身，全由姨太太伺候；常年生吃人参鹿茸进补，饮食作息严令家人遵从他的规矩。
