维生素B12的作用
B12只有在动物产品，例如牛奶，鸡蛋，干酪和大多数肉类中才能找得到。动物肝脏中所含的B12最丰富。
长期缺乏B12会抑制胃酸分泌和消化酶，而且B12无法被吸收进入血液。恶性贫血或胃被切除后就容易出现这种情况。除非注射B12，否则缺乏症进一步严重的将导致口腔和舌头的疼痛，神经过敏，神经炎，月经失调，身体产生异味儿，背部僵硬和疼痛，行走困难以及步履蹒跚等症状，另外还导致脊髓退化直至瘫痪。
人体肠道有细菌也可以产生维生素B12。
维生素B12的作用
B12只有在动物产品，例如牛奶，鸡蛋，干酪和大多数肉类中才能找得到。动物肝脏中所含的B12最丰富。
长期缺乏B12会抑制胃酸分泌和消化酶，而且B12无法被吸收进入血液。恶性贫血或胃被切除后就容易出现这种情况。除非注射B12，否则缺乏症进一步严重的将导致口腔和舌头的疼痛，神经过敏，神经炎，月经失调，身体产生异味儿，背部僵硬和疼痛，行走困难以及步履蹒跚等症状，另外还导致脊髓退化直至瘫痪。
人体肠道有细菌也可以产生维生素B12。
