γ维生素E的效果比α维生素E更好的保护身体

γ-生育酚在核桃、山核桃等坚果以及花生（实际上属于豆类而非坚果）中含量丰富。玉米油、大豆油和芝麻油等种子油也是γ-生育酚的优质来源。

食用坚果极为有益，因为除了富含γ-生育酚外，坚果还含有短链ω-3脂肪酸、镁及其他营养素以及膳食纤维。

《美国临床营养学杂志》的综述作者指出，定期食用作为γ-生育酚极佳来源的坚果，可显著降低心脏病发作风险并降低心血管疾病死亡率。