晚了！时过境迁了，东北人喜欢“吃肉”的时代早已经过去了。
上个世纪80年代初。肉食放开了，人们无肉不欢，连饺子馅儿都是“一个肉丸儿”的……感觉：穷人的幸福就是顿顿吃肉吧！现在人们对“肉”早已经没有了什么热情，甚至有点儿厌烦！
相反，农家乐的绿色原生态蔬菜蘸酱。粗粮饮食……却成了人们趋之若鹜的追捧对象。
何况，东北人早已习惯了，箬叶包裹的糯米、大枣……清甜的香味儿。对于那些油腻的东西，早已厌恶了。