简直丧尽天良!6月16日曝光,四川一女子带娃吃火锅,点的“鲜榨玉米汁”孩子猛喝好几杯,眼看快喝完,大人才惊悚发现里面竟全是塑料碎渣!店家解释更无语:员工不小心把糖包一起打了!更离谱的是,女子后面发现所谓的“鲜榨”竟是拿预包装玉米糊弄人!事后赔偿彻底谈崩!
这事就发生在四川成都金堂,当事人徐女士6月4号带着孩子,约上朋友一起去当地一家叫川哆啦鲜牛肉火锅超市的门店聚餐。几人本来就是想趁空闲吃顿火锅放松下,谁也没料到好好一顿饭,能吃出这么糟心的状况。
同行的朋友提前团购了159.8元的套餐,套餐里包含一扎商家标注为“鲜榨玉米汁”的饮品。同行的两个孩子都才4岁,平时就爱喝清甜的玉米汁,饮品刚端上桌,两个孩子就连着喝了三四杯。在场的大人都没往别处想,只当是正常的鲜榨饮品。
就这么喝到整扎汁快见底,徐女士给自己倒最后一杯的时候,眼尖瞥见杯底沉了一堆半透明的白碎片。她一开始还以为是没剥干净的玉米皮,伸手捞出来一摸,碎片质感硬邦邦的,根本不是食材该有的触感。
同行的朋友拿出打火机烧了下碎片,碎片遇热直接缩成一团,还散发出塑料燃烧的刺鼻味道。几人当场就确认了,杯底沉的全是塑料碎渣。
徐女士马上喊来了门店的工作人员,要求对方给个说法。门店工作人员核对完后厨操作流程,给出了一个特别敷衍的解释。
店家说,是后厨员工操作时粗心大意,没拆掉糖包的塑料外包装,直接把整包糖连带着塑料壳一起扔进了榨汁机打碎,塑料碎片就这么混进了玉米汁里。
店家当场还拿出了玉米汁的原料包,想跟徐女士解释制作流程。徐女士一看原料包更气了。这款打着“鲜榨”旗号的玉米汁,根本不是用新鲜玉米现场榨出来的。
它的原料都是预包装好的干玉米粒、干燕麦、奶粉,再配一个独立塑料包装的糖包,整套都是预制调配的成品。后厨员工只要把所有原料倒进榨汁机,加水打匀就能端上桌,跟“鲜榨”两个字半毛钱关系都没有。
最让徐女士揪心的还是两个孩子的身体。两个孩子都才4岁,肠胃和身体代谢能力都比成年人弱很多,事发前两人已经喝下了三四杯混有塑料碎渣的玉米汁。没人能说清孩子到底吃进去了多少细碎塑料颗粒,也没人能保证这些塑料不会损伤孩子的身体。
事发当天,徐女士就带着两个孩子去医院做了检查。医生说的话,更是让徐女士的心一直悬着落不下来。医生告诉徐女士,体积偏大的塑料碎片大概率会跟着粪便排出体外,可那些被打碎的细微塑料颗粒,很可能会被人体吸收。
这些微塑料存在影响人体肝肾功能的风险,而且这种潜在的伤害,短时间内没法通过检查完全确认,需要长期观察监测。
好好的一顿家庭聚餐,最后闹成了提心吊胆的健康隐患,徐女士没法接受店家一句“员工不小心”就把这事揭过去。她向门店提出了10490元的赔偿要求,这笔费用包含了孩子的检查费、后续的健康监测费用,还有对应的食品安全赔偿和精神损失费用。
可店家压根不认可徐女士提的赔偿金额。门店那边说,他们最多只愿意按套餐价格的十倍来赔,算下来也就一千六百块钱左右。双方就赔偿金额协商了好几次,始终谈不拢,最后彻底闹僵。
目前徐女士已经向当地市场监管部门提交了投诉,市场监管部门也针对这起事件立案调查。后续监管部门会根据调查结果,对涉事门店的相关问题做出对应处理。
说实话,这种打着“鲜榨”旗号卖预制饮品的套路,在餐饮圈早就不是什么新鲜事。很多火锅店、中餐厅卖的鲜榨玉米汁、五谷杂粮汁,都标着新鲜现榨的名头,实际用的都是预制粉料包或者冻干原料包。商家用极低的成本,卖出鲜榨饮品的高价,说白了就是揣着明白装糊涂,明摆着糊弄消费者。
这次这事最过分的地方还不是假鲜榨,是商家连最基本的操作规范都守不住。员工连糖包的塑料包装都不拆就直接榨汁,连最基础的食品安全防线都守不住。一句轻飘飘的“操作疏忽”,担不起消费者的信任,也抵消不了消费者要承担的健康风险。
这事也给所有外出就餐的消费者提了个醒。遇到食品安全问题,大家一定要第一时间留存好剩余食物、消费凭证、沟通记录这些证据。大家可以先和商家协商解决方案,协商不成的话,直接向市场监管部门投诉,用合法的方式维护自身权益。带孩子外出吃饭的时候,家长更要多留心食物和饮品的状态,发现异常立刻停止食用,避免造成更严重的后果。
目前这起事件还在调查处理当中,我们也等着监管部门给出最终的处理结果。也希望所有餐饮从业者都能从这件事里吸取教训,把食品安全放在第一位。做生意从来都不能只想着赚快钱,守住食品安全的底线,让消费者吃得放心、喝得安心,才是长久经营的根本。



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